Intoleranța la histamină este un subiect tot mai des întâlnit, atât la adulți, cât și la copii. Simptomele pot fi variate și uneori greu de pus cap la cap: dureri abdominale, balonare, diaree sau constipație, erupții cutanate, mâncărimi, congestie nazală,…
Diaminoxidaza (DAO) este enzima principală care degradează histamina alimentară la nivel intestinal. Atunci când această enzimă este în cantitate insuficientă sau nu funcționează corect, histamina se acumulează în organism și pot apărea simptome neplăcute. 👉 Intoleranța la histamină NU este…
Când organismul nu mai face față histaminei Diaminooxidaza (DAO) în sânge: ce arată concentrația serică și de ce este relevantă în intoleranța la histamină Diaminooxidaza (DAO) este una dintre principalele enzime implicate în degradarea histaminei, o moleculă biologic activă implicată…
Despre cortizol, supraantrenament și zonele de cardio Mult timp s-a crezut că mai multă mișcare înseamnă automat mai multă sănătate. Realitatea fiziologică este însă mai nuanțată. Mișcarea este esențială pentru sănătate, dar dozajul contează enorm. La fel ca alimentația sau…
Mișcarea nu este doar despre aspect fizic sau performanță. Este unul dintre cele mai eficiente instrumente pentru echilibru metabolic, hormonal, emoțional și mental. Indiferent de vârstă sau sex, corpul uman este conceput pentru mișcare. Lipsa ei se reflectă rapid prin…
Preocuparea mea pentru nutriția integrativă și pentru înțelegerea intoleranțelor alimentare a fost recunoscută și la nivel internațional prin publicarea unui articol dedicat intoleranței la histamină în Fitness Style Magazine. Articolul a fost însoțit de rețete special concepute, adaptate persoanelor cu…
Planificarea meselor nu înseamnă rigiditate sau restricții. Înseamnă claritate, organizare și mai puțin stres în viața de zi cu zi. Atunci când îți planifici mesele din timp: • economisești timp zilnic, eliminând deciziile luate pe fugă • reduci…
Alergia alimentară și intoleranța alimentară sunt două noțiuni total diferite. Deși cele două noțiuni se confundă adesea și unele manifestări pot fi asemănătoare într-o anumită măsură, intoleranțele și alergiile alimentare nu reprezintă unul și același lucru. Diferențele sunt prezente atât…
A fost odată ca niciodată, într-un loc magic numit Ținutul Burtică, o lume ascunsă în burtica fiecărui copil. Acolo locuiau niște creaturi minuscule, dar foarte importante, numite bacterii. Ținutul era împărțit în două regate: 🌈 Regatul Bacteriilor Bune – condus…
Cum influențează alimentația neurotransmițătorii? Mulți părinți nu știu că alimentația copilului lor are o influență directă asupra modului în care creierul funcționează. Fiecare masă, fiecare gustare poate susține sau sabota echilibrul neurotransmițătorilor – substanțele chimice care controlează atenția, calmul, motivația,…
